نویسنده = سهراب معینی
بررسی کاربرد روش اسمز در خشک کردن ماهی کیلکا

دوره 35، شماره 4، تیر 1383

سهراب معینی؛ مهران جواهری


تعیین زمان ماندگار ی ماهی کفال طلائی در سرد خانه

دوره 33، شماره 3، خرداد 1381

سهراب معینی؛ دل آرام نخبه زراع