کلیدواژه‌ها = ارزش نانوایی
استفاده از آزمایش رسوب sds جهت پیشگویی ارزش نانوایی گندمهای ایران

دوره 1، شماره 0، فروردین 1378

علی مسعودی نژاد؛ بهمن یزدی صمدی؛ سیروس عبدمیشانی؛ محمد نبی سربلوکی؛ معصومه فیروزی


شناسایی ‘ طبقه بندی و بررسی ارزش نانوایی گندمهای ایران با استفاده از الکتروفورز پروتئینهای ذخیره ای اندوسپرم(گلوتنین)

دوره 4، شماره 0، تیر 1377

علی مسعودی نژاد؛ بهمن یزدی صمدی؛ سیروس عبد میشانی؛ محمد نبی سربلوکی؛ معصومه فیروزی