پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-بررسی بازده بیولوژیک در گوسفند بختیاری10882FAمحمود وطنخواهمحمد علیادریسJournal Article19700101In this, study 3072 records of productive traits related to 1096 ewes in Chaharmahal -O- Bakhtiari province during the period of 1991 to 2000 were used to study of the biological efficiency. The least square mean (±s.e) of total weight of lambs at birth, r lambs born per kg body weight of ewe, gr lambs born per kg metabolic weight (BW)°5 of ewe, total weight of lambs weaned, gr lambs weaned per kg body weight of ewe and gr lambs weaned per kg metabolic weight of ewe were 5.81±0.01, 102±0, 279±1, 31.96±0.12, 561±2 and 1540±6 per ewe joined, respectively. The effect of joining year, age of ewe at joining, type of birth and sex of lambs were significant (P< 0.01 or 0.05) for all the traits. Total weight of lambs at birth and when weaned increased with age of ewe up to 5 years old and thereafter declined, while the maximum of the other traits of ewe occurred for ewes at 2 years of age and declined for older ewes. Performance of ewe in twin births were 41 to 62 percent higher than that in single births. Direct heritabilities for, the various traits per ewe lambing and joined were 0.09±0.03 to 0.21±0.04 and 0.03±0.03 to 0.13±0.03 and repeatability estimates were 0.17 to 0.31 and 0.09 to 0.24 respectively. Phenotypic and genetic correlations between traits of related to total birth weight and traits of related to total weaning weight were low to medium, while high phenotypic and genetic correlations were estimated between gr lambs weaned per kg metabolic weight and total weaning weight per ewe lambing and joined.در این مطاعله از 3072 رکورد صفات تولیدی مربوط به 1096 راس میش گله ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد گوسفند بختیاری واقع در استان چهار حال و بختیاری که از سال 1370 تا 1378 جمع آور یشده بود به منظور بررسی بازده بیولوژیک گوسفند بختیاری استفاده گردید میانگین حداققل مربعات و خطای معیار کل وزن تولید گرم بره متولد شده بازایهر کیلوگرم وزن بدن میش گرم بره متولد شده بازای هر کیلوگرم وزن متابولیکی میش (وزن بدن) کل وزن شیر گیری گرم بره شیر گیری شده بازای هر کیلوگرم وزن بدن میش و گرم بره شیر گیری شده بازای هر کیلوگرم وزن متابولیکی میش برای هر میش زایمان کرده به ترتیب 5/81+0/03، 0+102 ، 1+ 279 ، 0/12 + 31/96 ، 2+561 و 6+ 154 و برای هر میش تحت آمیزش به ترتیب 3% + 4/49 ، 1+77 ، 1+213 ، 0/35+ 22/63 ، 6+390 و 7+1075 بود اثر سال جفتگیری سن میش نوع زایش و جنس بره بر روی همه صفات مورد بررسی معنی دار بود (0/05 یا 0/01 >P) با افزایش سن میش عملکرد کل وزن تولد و شیر گیری افزایش یافته به طوری که در گروه سنی 5 سال به حداکثر رسیده و سپس کاهش می یابد در حالی که عملکرد سایر صفات برای گروه سنی 2 سال حداکثر و بعد از آن با افزایش سن کاهش می یابد عملکرد کلهی صفات مورد بررسی دو میش های دو قلو زا 41 تا 62 د رصد بالاتر از میشهای تک قلوزا بود ضریب وراثت پذیری مستقیم برای صفات مورد بررسی بازای هر میش زایمان کرده از 0/03+ 0/09 تا 0/04 +0/21 و بازای هر میش تحت آمیش از 0/03 +0/03 تا 0/03 + 0/13 و ضریب تکرار پذیری نیز به ترتیب از 0/17 تا 0/31 و از 0/09 تا 0/24 بر آورد گردید همبستگی های فنوتیپی و ژنتیکی بین صفات مربوط به ل وزن تولد و صفات مربوط به کل وزن شیر گیری در حد کم تا متوسط در حالی که همبستگی های فنوتیپی و ژنتیکی گرم بره شیر گیری شده بازای هر کیلوگرم وزن متابولیکی میش در هر زایمان و بازای هر میش تحت آمیزش با کل وزن شیر گیری بالا می باشد.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-تثبیت کیفیت روغن سبوس برنج از طریق کنترل فعالیت آنزیم های لیپاژ و لیوز کسیداز10883FAکبری تجددیطلبمحمدشاهدیرضاشکرانیشهرامدخانیJournal Article19700101Wastage of valuable agricultural by- products is one of the important problems in our country. Rice bran is the most valuable by-product in rice milling factories. Rice bran is characterized by its high oil and protein contents. It also contains vitamins, minerals and many other useful chemicals. It is a potential source of vegetable oil. Rice bran is a rich source of different enzymes. The most important and crucial property of rice bran is the instability of its oil caused by a lipase system. The effect of heat treatment and storage time on lipoxidase and lipase activities was investigated in this research. This study was carried out using factorial experiment by completely randomized design with three replications. The results indicated that heat treatment time and temperature have significant effects on lipoxidase activity and the fatty acid content of bran oil. The results showed the possibility of lipase and lipoxidase renaturation and reactivation during the storage, if heat treatment time and temperature were not enough. The results also indicated that heat treatment time and temperature and the method of packaging and keeping had significant effects on the final bran moisture content. Parboiling was found to be more effective on lipoxidase activity for paddy, brown rice and bran itself. Heat treatment of bran at 110°C for 10 and 30 minutes had effect on bran enzyme activity. The lower time and temperature treatments were not enough for inactivation of rice enzymatic activity.ضایعات محصولات جانبی کشاورزی یکی از مشکلات مهم کشور ماست . سبوس برنج یکی از محصولات جانبی کارخانجات سفید کردن برنج است که به عنوان ضایعات تلف می شود سبوس برنج دارای ترکیبات با ارزشی چون پروتئین روغن ویتامین ها و نیتراتهاست و می تواند به عنوان یک منبع روغن گیاهی محسوب شود سبوس برنج دارای آنزیم های مختلفی چون لیپاز است که باعث تجزیه روغن و خراب شدن کیفیت آن می گردد به منظور بررسی اثر فرایند حرارتی و مدت زمان نگهداری بر فعالیت آنزیم لیپواکسیداز و لیپاز از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد نتایج آزمایش ها نشان داد که دماهای بالا و زمان حرارت دهی نسبتا طولانی اثر بیشتری بر کاهش فعالیت لیپواکسیداز و ایجاد اسید چرب آزاد کمتر نسبت به نمونه با فرآیند حرارتی کوتاه مدت و شاهد دارد از نتایج آزمایش های فوق چنین برداشت می شود که آ نهزیم های لیپاز و لیپواکسیداز قادر به بازسازی ساختار تخریب شده خود می باشند و اگر حرارت کافی نباشد بلافاصله پس از سرد شدن و با طی انبارداری مجددا فعال می شوند نتایج آزمایش ها نشان داد که افزایش مجدد رطوبت سبوس به دما زمان فرآیند حرارتی و نوع بسته بندی و نگهداری بستگی دارد تیمارهای حرارتی را می توان از نظر تاثیر بر کاهش فعالیت آنزیم های سبوس به سه گروه عمده زیر طبقه بندی نمود تیمارهای نیم پز نیم پز یک پوست و دو پوست در گروه روش های موثر تیمار 110 درجه سانتی گراد مدت زمان های 20 و 30 دقیقه در گروهی با تاثیر متوسط و تیمارها با دمای 90 و 100 درجه سانتی گراد زمان های 10 و 20 و 30 دقیقه و دمای 110 درجه سانتی گراد زمان 10 دقیقه به عنوان تیمارهای با تاثیر ضعیف.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-تنوع ژنتیکی و همبستگی بین صفات مختلف در لوبیای معمولی10884FAاشکبوسامینیمحمد رضاقنادهاسیروس عبدمیشانیJournal Article19700101In order to study genetic diversity, geographical distribution and relationships among seed yield and some morphological characters in common bean, 576 accessions were selected from the gene bank of the agricultural college, university of Tehran. The accessions were planted in the field in 1997 in rows with 5m length and 1 m apart. Cultivars Yas and Goli were planted every 24 rows as controls. The traits, seed number per plant, seed yield, pod weight, number of filled pods, biological yield, plant height and number of nodes on the main stem exhibited a high variability. Cluster analysis for geographical distribution grouped in 7 clusters. No relationship was found between genetic diversity and geographical distribution. The results showed that pod weight, number of pods, seed number per plant, 100-seed weight, number of nodes on the main stem, plant height and harvest index had the greatest effect on seed yield. In path analysis for seed yield, the weight and number of pods had high direct effect on yield while the direct effects of biological yield and seed number per plant were negligible thus; the highest impact was due to their indirect effect through pod weight. In path analysis for pod weight, number of pods had the highest direct effect (0.79). Harvest index and seed number per pod had indirect effects through pod number on pod weight. In general, correlation analysis of biological yield indicated that number of nodes on the main stem was highly and directly effective in increasing yield.جهت مطالعه تنوع ژنتیکی پرانکنش جغرافیایی و تعیین روابط میان عملکرد دانه و برخی صفات مرفولوژیکی تعداد 576 نمونه لوبیایی معمولی (Phaseolus vulgaris L) در سال 1376 در مزرعه تحقیقاتی و پژوهشی دانشکده کشاورزی کرج مورد ارزیابی قرار گرفتند در این تحقیق 22 صفت کمی و مورفولوژیکی مورد ارزیابی قرار گرفت هر ژئوتیپ در یک خط 5 متری با فاصله خطوط یک متر با دو رقم شاهد (یاس و گلی) به ازاری هر 24 خط یکبار کشت گردید بررسی خصوصیات صفات مورد ارزیابی نشان داد که صفات تعداد بذر در بوته عملکرد دانه تک بوته وزن کل غلافها در بوته تعداد غلافهای پر در بوته تعداد کل غلافها در بوته عملکرد بیولوژیکی ارتفاع بوته و تعداد گره روی شاخه اصلی از تنوع خوبی برخوردارند. بر مبنای تجزیه خوشه ای نمونه ها در 7 گروه قرار گرفتند و بین تنوع ژنتیکی و انتشار جغرافیایی رابطه مشخصی وجود نداشت نتایج نشان دادند که وزن کل غلافها در بوته تعداد کل غلاف در بوته تعداد بذر در بوته تعدادگره روی شاخه اصلی وزن صد دانه ارتفاع بوته و شاخص برداشت بیشترین تاثیر را بر روی عملکرد دانه دارا می باشند در تجزیه علیت برای عملکرد دانه صفات وزن کل غلاف و تعداد کل غلاف اثر مستقینم بالائی بر روی عملکرد داشتند ولی اثرات مستقیم عملکرد بیولوزیکی و تعداد بذر در بوته بر عملکرد ناچیز بود و بیشترین تاثیر آنها بر روی عملکرد در نتجیه اثر غیر مستقیم از طریق وزن کل غلاف بود . در تجزیه علیت برای وزن کل غلاف صفات تعداد کل غلاف با اثر مستقیم 79% بیشترین تاثیر را داشت و صفت شاخص برداشت و تعداد دانه در غلاف در نتیجه اثر غیر مستقیم از طریق تعداد کل غلاف بر وزن کل غلاف موثر بودند. در نهایت تجزیه همبستگی عملکرد بیولوژیکی نشان داد که تعداد گره روی شاخه اصلی با اثر مستقیم بالا در افزایش آن موثر است .پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-تخمین عمق آبشتگی موضعی در اطراف پایه های واقع در مجرای اصلی آبراهه ها به کمک شبکه عصبی مصنوعی10885FAصلاح کوچکزادهعبدالمجیدلیاقتحسین شیخشمایلJournal Article19700101Many researches were accomplished to predict the maximum scour depth around piers located in a river main channel. Based on the results of previous studies many equations were proposed for this purpose, however, each equation incorporates only limited affecting facorts on the phenomena. In this study valuable data gathered during the last few decades have been used to examine the application of Artificial Neural Networks for predicting the maximum local scour depth around piers. The data were randomly divided into two parts, the first part was used to train the ANN and the second to validate its outputs. This research indicated that reasonable concordance was obtained between observed local scour depths and calculated values based on ANN. ANN also, yields more satisfactory results as compared with the multi linear regression model. Sensitivity analysis was also done to determine the most affecting factors on the process. It was indicated that the geometric standard deviation of the bed material affects the output the most. Other factors such as flow velocity, median grain size, pier width, and flow depth affect the phenomenon as well.تحقیقات آزمایشگاهی و صحرایی در زمینه آبشستگی اطراف پایه های مستقر در مجاری اصلیرودخانه ها در پنجاه سال گذشته منجر به ارائه روابط متعدد برای بر آورد حداکثر عمق حفره آبشستگی شده است . هر کدام از روابط یاد شده اثر پارامتر های محدودی را مورد بررسی قرار می دهد به همین دلیل بر آوردهای قابل اعتمادی ارائه نمی دهند. در این تحقیق با بهره گیری از معتبر ترین داده های جمع آوری شده در چند دهه گذشته امکان استفاده از شبکه عصبی مصنوعی برای تخمین میازن عمق آبشستگی مورد بررسی قرار گرفت برای این منظور سیصد سری داده به کار گرفته شد داده ها به دو بخش تقسیم شده ا ند بخشی برای آموزش شبکه ها و بخش دیگری برای ارزیابی و مقایسه نتایج محاسبه شده با مشاهده شده به کار رفت نتایج این تحقیق نشان داد که برآورد های حاصل از شبکه تطابق بسیار مطلوبی با اندازه گیری ها دارد و از نتایج رگرسیون چند متغیره خطی هم بهتر بوده است همچنین آنالیز حساسیت بر روی پارامتر های موثر بر پدیده نشان داد که ا نحراف معیار هندسی ذرات بستر بیشترین تاثیر را بر نتایج داشته است و عوامل تاثیر گذار دیگر از قبیل سرعت جریان قطر متوسط ذرات قطر پایه و عمق جریان در مراتب بعدی قرار میگیرند .پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-بررسی کشت بافت و اثر کشت همجواری ریز نمونه ها در کلزا(Brassica napus L)10886FAعلی اشرفمهرابیمنصورامیدیبدرالدین ابراهیم سیدطباطباییعلی اکبر شاه نجاتبوشهریرضا توکلافشاریJournal Article19700101In order to investigate callus induction and regeneration in canola, hypocotyledonary explants from 6-day seedlings were cultured in MS medium complemented with2mg lit RAP and I mg lit’ NAA. .Callus initiation, was earlier in Synl with the most callus induction occurring in PF7045/91. Calli in Okapi and Colvert were greater than in other genotypes. Subculturing of callus pieces, decreased callus inductions as well as organ genesis dramatically in all genotypes. After subculturing of calli in two regeneration media with different growth regulators, shoot regeneration in Regent×Cobra was more than in others. ANOVA for callus volume showed that media and genotypes were significantly different, with embryogenesis being significant only for genotypes. In all these procedures SLM.046 didn’t respond to hypocotyledon in vitro culture. In co culturing of different explants- of Colvert genotype in modified MS (excluding Pyridoxine — HC1 and Nicotinic Acid, and including 0.4 mg lit’ Thiamin — HC1, 2 mg lit’ BAP and 0.2 mg lit’ NAA) cotyledon — hypocotyl. cultures had the best callus induction response and in all of the obtained calli, embryogenesis occurred. But shoot regeneration was observed only in cotyledon culture. In this research, root cultured with. other explants, seriously influenced callus induction and their differentiation. It seems that these effects are related to special substances in root explants, the identification of which would lead to epigenetic variation in callus cultures.جهت بررسی پینه زایی و باز زایی در ده ژنوتیپ کلزا ریز نمونه زیر لپه حاصل از گیاهچه های (دانه رست های) 6 روزه در محیط کشت MS همرا با 2 میلی گرم در لیتر BAP و 1 میلی گرم در لیتر NAA کشت گردید.ژئوتبپ Syn1 سریعتر از بقیه ژنوتیپ ها شروع به پنیه زایی کرد و بالاترین میزان پنیه زایی در ژنوتیپ PF7045/91 مشاهده گردید.پنیه های ژنوتیپ های Okapi , Colvert بزرگتر از بقیه بودند.واکشت قطعاتی از پینه های حاصل پینه زایی واندام زایی را به شدت در تمامی ژنوتیپ ها کاهش داد.پس از انتقال پینه ها به دو محیط باززایی با تنظیم کننده های رشدی متفاوت باززایی در ژنو تیپ Regent*Cobra بیشتر از بقیه ژنوتیپ ها بود.تجزیه آماری صفت حجم پینه تفاوت معنی داری را بین ژنوتیپ ها و محیط کشت ها نشان داد اما تفاوت رویان زایی بدنی فقط در بین ژنوتیپ ها معنی دار بود.در تمامی مراحل ژنوتیپ SLM.046 هیچ واکنشی نسبت به کشت زیر لپه نشان نداد.در کشت همجوار ریز نمونه های مختلف از ژنوتیپ Colvert در محیط کشت MS تغییر یافته با حذف پیریدوکسین - HCI و نیکوتینیک اسید همرا با 0/4 میلی گرم در لیتر تیامین - HCI 2 میلی گرم در لیتر BAP و 0/2 میلی گرم در لیتر NAA ترکیب لپه - زیر لپه بهترین پاسخ را از نظر پینه زایی نشان داد و تمامی پینه های حاصل رویان زا بودند اما شاخه زایی فقط در کشت لپه مشاهده گردید.در این آزمایش هموراه کشت ریشه در جوار سایر ریز نمونه ها به شدت پینه زایی و تمایز پینه های حاصل از آنها را تحت تاثیر قرار داد احتمال می رود این اثر مربوط به وجود موادی اختصاصی در ریز نمونه های ریشه باشد.شناسایی این عوامل می تواند موجب تغییرات اپی ژنتیکی جهت دار در کشت های پینه ای گردد.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-دوره بحرانی کنترل علفهای هرز دو رقم اصلاح شده و محلی برنج (oryza sativa L.) در شرایط تنش خشکی10887FAجعفراصغریJournal Article19700101Awareness of critical period of weed control in Riceland is necessary in formulating appropriate and inexpensive weed control strategies. To determine the critical period of weed control in drought stress conditions, a split plot design was conducted with two factors including rice varieties (the improved cultivar of Khazar; and local cultivar of Binam) and hand weeding, in Rice Research Institute of Rasht in 1999. The experiment was conducted in a randomized complete block design with four replications and 10 treatments of hand weeding in two sets. The first set of treatments included weed free periods of 0, 10, 20, 30 and 40 days after rice transplantation (DAT), and the other set of treatments included weed infested periods of 0, 10, 20, 30 and 40 days. Plots were irrigated on specific times using a water-carrying truck. The two sets of treatments were fitted to Logistic and Gompertz functions to determine the critical periods of weed control. Crop height, number of tillers, crop yield, weed samples, and dry weight of a square meter of weeds in each plot before harvesting were also measured. The most dominant and abundant weeds of the station were Barnyard grass (Echinochloa crusgalli), Bog-Bulrushes (Scripus mucronatus, S. juncoides), Umbrella-Nutsedge (Cyperus djfformis) and Water - Plantain (Alisma plantago), with higher density in Khazar than Binam. Increasing the periods of weed free and decreasing periods of weed infestation reduced the number of weeds and created a better condition for rice. A critical period of weed control between 24.5 and 31.5 DAT was observed in Khazar using 5% acceptable yield reduction. In Binam, with 3% acceptable yield reduction, a critical point of time for weed control was obtained on 22 DAT. In evaluation of critical periods of weed control versus weed competition on plant height and tiller number, no correlation was obtained among periods of weed interference with crop height and tiller number, while, they mostly increased by increasing the periods of weed control.استفاده از راهکارهای مناسب و کم هزینه در مبارزه با علفهای هرز مزارع برنج ضرورت تخمین دوره بحرانی کنترل علفهای هرز را الزامی می سازد به منظور تعیین دوره بحرانی کنترل علفهای هرز در شرایط تنش خشکی آزمایشی در مرکز تحقیقات برنج کشور در رشت با استفاده از ارقام محلی بینام و اصلاح شده خزر درسال 1378 انجام شد این آزمایش در قالب طرح کرتهیا خرد شده دارای بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار و 10 تیمار در دو سری انجام شد اولین سری تیمارها شامل طول دوره رقابت مخلوط طبیعی علفهای هرز با برنج پس از نشا کاری تا فواصل زمانی 10 و 20 و 30 و 40 روز و شاهد رقابت تمام فصل بود که بعد از طی رقابت در هر دوره تا هنگام برداشت علفهای هرز آن وجین گردید سری دیگر تیمارهای کنترل علفهای هرز بود که پس از نشا کاری تا فواصل زمانی مذکور وجین شدندت و سپس تا پایان فصل هیچگونه کنترل علف هرز صورت نگرفت با قرار داد مزرعه در شرایط تنش خشکی و آبیاری در فواصل زمانی مشخص با استفاده از خودرو حامل آب ادامه رشد و نمو در شرایط فوق فراهم گردید رابطه محصول شلتوک این دو گروه از تیمارها در هر رقم برنج به ترتیب در توابع لجستیک و گامپرتز برازش داده شدند تا دوره بحرانی کنترل علفهای هرز آنها به دست آید به علاوه متغیرهای ارتفاع گیاه و تعداد پنجه در مرحله رسیدن میزان محصول میزان و نوع علفهای هرز قبل از وجین و نیز وزن یک متر مربع از علهای هرز هر کرت قبل از درو تعیین شد سوروف ECHINOCHLOA CRUS GALLI L جگن ها اعم از ویارسلام بذری (Cyperus difformis L) انواع پیزر (Scripus mucronatus S juncoides Roxb) و قاشق واش (Alisma plantago aquatica l) مهمترین علفهای هرز مزرعه برنج را تشکیل می دادند که عموما تراکم آنها در رقم خزر بیشتر از بینام بود افزایش دوره های کنترل و کاهش دوره های رقابت علفهای هرز باعث کاهش تراکم علفهای هرز و رقابت بهتر برنج با آنها گردید با در نظر گرفتن 5% کاهش قابل تحمل در رقم خزر یک دوره یک هفته ای بین روزهای 24/5 تا 31/5 پس از نشا کاری به عنوان دوره بحرانی کنترل علفهای هرز مشخص شد دو رقم بینام به جای دوره بحرانی کنترل فقط یک زمان بحرانی کنترل علفهای هرز با 3 در صد کاهش قابل تحمل در روز بیست و دوم بعد از نشا کاری به دست آمد در برازش دوره های رقابت و کنترل علفهای هرز با ارتفاع و تعداد پنجه رابطه مستقیمی بین افزایش دوره های رقابت علفهای هرز با ارتفاع و تعداد پنجه در هیچیک از ارقام مشاهده نشد ولی با افزایش دوره های کنترل علفهای هرز عموما بر ارتفاع و تعداد پنجه های هر دو رقم افزوده شد.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-بررسی آزمایشگاهی اثرات جانبی چهار نوع آفت کش روی سن شکارگر (Orius albidipennis Reuter Het: Anthocoridae10888FAمحمدقدمیاریخلیل طالبیجهرمیJournal Article19700101In order to evaluate the possibility of application of recommended pesticides in combination with using predatory bug, Onus albidipennis Reut. against vegetable pests, an experiment with completely randomized design (CRD) was carried out under controlled conditions. The study was conducted in laboratory, using “Drum cell” method recommended in IOBC guideline. Side-effects of amitraz, heptenophos, malathion and propargite were assessed on 4th instar nymphs. Similarly, side-effects of these pesticides except propargite were studied on adult stages. Based on their toxicity to 0. albidipennis, the pesticides were classified into four categories. In the study of side-effects of pesticides on 4th instar nymphs, amitraz and propargite were grouped in toxicity class 2 with 56.70% and 43.20% mortality rate respectively. Heptenophos was grouped in class 1 with 29.70% mortality and malathion in class 4 with 100% mortality. In studying the side-effects of pesticides on adults, amitraz and malathion were grouped in toxicity class 4 with 100% and heptenophos in class 2 with 47.90% mortality rate. None of the tested pesticides exhibited any adverse effect on fecundity and fertility of this insect.به منظور امکان استفاده از سن شکارگر orius albidipennis Reuter همراه با آفت کش های توصیه شده علیه آفات سبزی و جالیز آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی (CRD) انجام شد اثرات جانبی آمیتراز هپتنوفوس پروپارژیت و مالاتیون با استفاده از روش آزمایشگاهی موسوم به Drum cell و بر اساس راهبرد سازمان بین المللی کنترل زیستی و تلفیقی جانوران و گیاهان زیان آور (IOBC) روی این شکارگر مورد ارزیابی قرار گرفت نتایج این بررسی نشانداد که هپتنوفوس با 29/70% تلفات برای پوره سن چهارم بی زیان است در حالی که آمیتراز و پروپارژیت به ترتیب با 56/70 % و 43/20 % تلفات به عنوان کمی زیان آور تشخیص داده شد این نتایج همچنین نشان داد که مالاتیون با 100% مرگ و میر زیان آور شناخته می شود و بر اساس گروه بندی IOBC هپنتوفوس در گروه یک آمیتراز و پروپارژیت در گروه دو و مالاتیون در گروه چهار قرار گرفتند در آزمایش اثرت جانبی این آفت کش ها روی حشرات کامل دو آفت کش ها روی حشرات کامل دو آفت کش آمیتراز و مالاتیون با 100% مرگ و میر به عنوان زیان آور تشخیص داده شد و بنابراین در گروه دو جای گرفت همچنین نتایج این بررسی نشان داد که آفت کش های مذکور تاثیری روی میزان تخمریزی و تفریخ تخمها نداشتند.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-اندازه گیری و تحلیل بهره وری صنایع کوچک روستایی (مطالعه موردی: استان خراسان)10889FAمجیدکوپاهیعلیرضا دربانآستانهJournal Article19700101Scarcity of production resources and their nonoptimal utilitization in production sectors — particularly in rural small industries — are factors that necessitate studies of these industries’ productivity. In this study data and information were obtained through questionaires as well as interviews with 80 managers of rural small industries in Khorasan province. Production function and index approaches were used to measure the productivity of sample units. Also, factors affecting productivity of these industries were studied. The results indicated that productivity of production factors (capital, labor material and energy) were 0.587, 31856 thousend Rials , 21.61, 8.02, respectivly and TFP was masured to be 0.786. Furthermore, the results of this sutdy indicated that mean TFP of these industries (selolezi, chemical , food, metalic , non metalic and textile industries)were not significantly different from each other. Results of the study did not indicate any significant diffrence between means of labor and energy productivities and between the mean TFPs among units of public and private sectors, but it was observed that capital productivity of private sector units and material productivity in public sector units were significantly higher.
Key words: Rمحدودیت های عوامل تولدی وعدم استفاده صحیح از این عوامل در بخشهای تولیدی از جمله صنایع کوچک روستایی از عوامل هستند که مطالعه بهره وری را ضروری می سازد در این تحقیق با استفاده از روش نمونه گیری طبقه بندی با انتساب حد مطلوب با 80 نفر از مدیران صنایع کوچک روستایی استان خراسان مصاحبه و پرسشنامه تکمیل شد به منظور محاسبه بهره ورزی واحد های فوق از رویکرد تابع تولدی و شاخصی استفاده شد . در بخش دیگر تحقیق عوامل موثر بر بهره وری صنایع مذکور بررسی شد بر اساس یافته های تقحیق بهره وری عوامل تولید (سرمایه نیروی کار مواد اولیه و انرژی) صنایع مزبور به ترتیب 0/587 ، 31856 هزار ریال 21/61 و 8/02 بودند و بهره وری کل عوامل تولید این واحد ها برابر 0/784 بود همچنین نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که میانگین بهره وری کل عوامل تولید در بین صنایع مورد مطالعه (سلولزی ، شیمیایی ، غذایی، فلزی، غیر فلزی و نساجی) تفاوت معنی داری با هم ندارند اما میانگین بهره وری عوامل تولید این صنایع اختلاف معنی داری با هم داشتند . در این تقحیق بین میانگین بهره وری عوامل نیروی کار انرژی و کل عوامل تولید واحد های خصوصی ودولتی تفاوت معنی داری مشاهده نشد اما ملاحظه شد که بهره وری عامل سرمایه بخش خصوصی بیشتر از بهره وری آن در بخش عمومی و بر عکس بهره وری عامل مواد اولیه در بخش عمومی به طور معنی داری بالاتر از بهره وری آن در بخش خصوصی بود.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-تخریب پوشش کانالها در خاکهای ماسه ای(مطالعه موردی شبکه آبیاری ساوه)10890FAحسنرحیمینادرعباسیJournal Article19700101This paper presents the results of an investigation conducted to determine the causes for failure of Saveh irrigation canal lining. Study of the technical reports of the Saveh Irrigation Project indicates that concrete lining of the main canal has failed in the first year of operation and repair works has not been successful since then. Most of the previous reports on the failure causes have assumed that gypsum in the foundation soil is responsible for the failure. In the current research, a detailed field survey was performed as the first step and all previous technical reports in this relation were studied. In the second stage, several test pits were dug at 500 meter intervals along the canal embankment as well as its center line and soil samples were taken from different depths at 50 cm intervals. All samples were tested for their chemical, physical and mechanical properties. The over all results of investigations indicated that the foundation material is classified as difficult soil and is responsible for all damages. Considering the feature of damages, soil dispersivity and solubility were assumed as the main causes of failures. The results of grain size analysis and Atterberg Limits tests show that most samples (60-70%) are sandy and classified as SC and SM. The results of chemical tests indicate that the white grains in the soil are all calcareous and gypsum content of the soil is very low. Using the Sherard Method and Double Hydrometer test, dispersivity potential of samples was evaluated and the samples were classified as non-dispersive. However, the results of Pin Hole tests showed that some samples are medium to highly dispersive. Thus, considering the sandy texture of the samples and low quantity of sodium
ions implied that the foundation soil has potential of physical dispersivity. Based on the over all results of the field and laboratory investigations, the main causes of the lining damages were related to three groups, i.e., design parameters, construction quality, and geotechnical properties of the foundation soil. Among these causes, the latter, which is related to sandy texture of the soil layer, is mainly responsible for the failures. Sandy layers under the lining are easily eroded by water flow from seepage and surface runoff and cavities are formed extensively which in turn causes lack of support for the concrete slabs, resulting a general failure.در این تحقیق علل تخریب پوشش بتنی کانال اصلی شبکه آبیاری دشت ساوه مورد بررسی قرار گرفته است.بررسی اسناد و گزارشهای موجود در ارتباط با کانال آبیاری دشت ساوه نشان می دهد که کانال مذکور در سالهای اول بهره برداری مورد تخریب قرار گرفته و چندین مرحله عملیات ترمیمی انجام شده نیز کار ساز نبوده است.بطوریکه تخریب های مجدد در محل های قبلی و حتی در محل های جدیدی صورت گرفته است.نتایج بررسی های انجام شده قبلی در این زمینه توسط کارشناسان مختلف وجود گچ را بعنوان عامل تخریب قلمداد نموده است.در این تحقیق ابتدا از منطقه مورد نظر و محل های تخریب بازدید بعمل آمده و سپس اسناد و گزارشهای قبلی مورد بررسی قرار گرفت.سپس برای انجام مطالعات دقیق تر در طول کانال اصلی تعدادی چال شناسائی حفر و از عمق های مختلف اقدام به نمونه برداری و انجام آزمایشهای صحرائی گردید نمونه های اخذ شده در آزمایشگاه مورد آزمایشهای فیزیکی شیمیائی و مکانیکی قرار گرفتند.مشاهدات عینی عوارض و ماهیت خاک بستر واراضی اطراف نشان دادند که خاک بستر کانال از جمله خاکهای مشکل آفرین می باشد که دراین میان واگرائی و انحلال پذیر بودن خاک محتمل ترین حالت بودند.نتایج آزمایش های دانه بندی و حدود آتربرگ نشان دادند که قسمت اعظم نمونه ها دارای بافت اصلی(حدود 60 الی 70 درصد) ماسه و با طبقه بندی SC -SM می باشند.نتایج تجزیه شیمیائی نمونه های مورد بررسی نشان دادند که دانه های سفید موجود در بعضی نقاط پروژه اهکی بوده و مقدر گچ موجود در خاک بسیار ناچیز می باشد.پنانسیل واگرائی نمونه ها با استفاده از روش های شرارد هیدرومتری مضاعف و پین هول ارزیابی گردید که طی انها نمونه ها غیر واگرا تشخیص داده شدند.نتایج ازمایش پین هول نشان دادند که تعدادی از نمونه ها دارای پنانسیل واگرائی متوسط تا شدید می باشند.بدین ترتیب با توجه به بافت ماسه ای خاکها و کمی مقدار یون سدیم در خاک ماهیت فیزیکی واگرائی خاک کانال به اثبات رسید.بر اساس مجموعه نتایج حاصل از بررسی ها و انجام آزمایشهای مختلف عوامل ایجاد خسارات و عوارض بوجود آمده در قالب سه گروه عوامل مرتبط با طاحی کانال کیفیت اجرا و مشخصات ژئوتکنیکی بستر ارزیابی گردید که دراین میان نقش عوامل ژئو تکنیکی یعنی وجود رگه های ماسه ای فراهم شدن شرایط فرسایش ایجاد حفرات فرسایشی و حذف تکیه گاه پوشش بتنی کانال بعنوان عامل اصلی تخریب های پوشش به تائید رسید.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-تحلیل رگرسیونی شبکه عوامل مرتبط با توسعه و ترویج گل و گیاه10891FAایرج ملکمحمدیمحمدمحمدیJournal Article19700101Cut flower and pot plant growers (CFPPGs), as other farmers produce via their traditional or indigenous knowledge. Through trial and error, they have tried to solve their floriculture problems and transfer their experience to the new generation chest by chest. Dissemination and application of floriculture knowledge and technology through extension is possible only when complex factors (personal characteristics, production impetus, floriculture extension activities) come into consideration and close attention. Regarding Appropriate climate for fl Northern and Southern markets in the neighboring countries consuming a lot of floriculture products, requires us to improve our floriculture practice via dissemination of the modern technology and research findings arno1g the producers. This research which is a kind of cause — correlational research is developed basically through applying multiple regression analysis to identify and analyze individual and group combination of different independent factors and their influence upon floriculture production. To gather information for this purpose, a combined questionnaire with 68 questions and totally 386 options was developed. Forty-one (5.3%) of the research population as participants in floriculture extension classes and X2 CFPPGs. out of 729 flower growers, were selected randomly and interviewed thereafter. Therefore 123, CFPPGs were studied carefully in this study. Motivation, former job, age, place of birth, floriculture experience and some other factors were chosen as independent factors and annual cut flowers, pot plants produced, land under floriculture in terms of plastic or glass green houses, and open farms were taken as dependent variables. Some 11 multiple regression equations were designed and related hypotheses tested. Results showed that from 121 possible positions for dependent variables to be related with independent variables, only in 57 positions the relation was statistically significant including 23 positive and 44 negative relations. Among the independent variables, workers frequency and job experience were recognized as variables with the highest statistically meaningful! parameters in the equations. Flower export with the highest positive and education with the highest negative positions were recognized as the most active motivatore and constraint variables respectively in floriculture development. At the end a few recommendations were made based on the most important research findings.پرورش دهندگان گل و گیاه زینتی نیز مانند سایر کشاورزان اکثرا کار کاشت و برداشت گل را راسا و با اتکا به دانش بومی توسعه داده اند در کوران این کار بر اثر انجام آزمایش هایی از روی کنجکاوی و یا برای چاره جویی و انطباق و سازگاری با شرایط بهتر محیط تجاربی اندوخته و تجربیاتی که کسب کرده اند را به دیگران نیز انتقال داده اند در کوران چنین روندی عوامل ( سازه ها و متغیرها) متعددی تاثیر گذارند بهره گیری از دانش نوین زمانی امکان پذیر است که عوامل متعدد و در هم تنبنده ای از جمله ویژگی های شخصی مخاطب یا کاربر امکانات تولید فعالیت های ترویجی با هم در یک تابع غیر خطی ترویجی و آموزشی مدنظر قرار گیرند در این رابطه تحقیقی پیرامون عوامل تاثیر گذار بر تولید گل و گیاه انجام شده است بامید به اینکه از این طریق بتوان به توسعه و ترویج این فعالیت تولیدی کمک نمود تحقیق حاضر از نوع علی ارتباطی است که با روش تحلیل رگرسیون متباعد که خود در عمل متشکل از ترکیب رگرسیون های متعدد چند متغیر ی است انجام میشود رگرسیون چند متغیری روشی است برای تحلیل مشارکت جمعی و فردی دو یا چند متغیر مستقل در تغییرات متغیر وابسته برای دستیابی به اطلاعات مورد نیاز این تحقیق پرسشنامه ای با 68 پرسش و 386 گزینه تهه و در محل کار حضورا با پرورش دهندگان منتخب به روش مصاحبه تکمیل شد چهل و یک نفر 5/3 در صد از افراد جامعه آ'اری به صورت سرشماری بعنوان افراد آموزش دیده و 82 نفر 10/6 در صد از 729 نفر آموزش ندیده به صورت تصادفی انتخاب گردیدند که جمعا 123 نفر مورد مطالعه قرار گرفتند در این مطالعه روابط علی متغیرها از جمله سن محل تولد و سابقه گلکاری وتولید سالیانه گل شاخه ای و امثال آن بعنوا متغیرهای مستقل با تولید گل شاخه ای آپارتمانی و گلدانی نشا و بذر پیاز گل و سطح زیر کشت در فضای باز زیر پلاستیک در گلخانه شیشه ای و تنوع گل شاخه ای گیاه آپارتمانی و گلدانی و پیاز گل قلمه بذر و نشان به عنوان متغیرهای وابسته به قالب 11 معادله چند متغیری رگرسیونی مجز بررسی و تحلیل شد در نتیجه مشخص گردید که از 121 موقعیت ممکن برای نمایش وابستگی متغیرهای وابسته به متغیرهای مستقل فقط در 57 موقعیت ارتباط معنی دار بود که از آن 23 موقعیت مثبت و 44 مورد منفی بود در این میان عمده ترین متغیرها با بیشترین تعداد حضور در معادلات رگرسیون تعداد کارگر و سابقه اشتغال بودند اما صادرات گل و گیاه با بیشترین نفش مثبت عمده ترین عامل بازدارنده توسعه گل و گیاه بودند بر مبنای یافته ها با توه به حساسیت موضوع پیشنهادهایی در انتهای مقاله ارائه شده اند.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-بررسی همبستگی ژنتیکی در صد روغن دانه با برخی از صفات مهم زراعی در سویا از طریق تجزیه علیت10892FAحسنزینالیابراهیم هزارجریبیمحمد رضااحمدیJournal Article19700101This research was conducted using 24 lines and varieties of soybean from different maturity groups in a randomized complete block design with three replications, to evaluate the genetic correlation between department of seed oil and some important agronomic traits at Araghi Mahhaleh Agricultural Experimental Station of Gorghan in 1997. Results of analysis of variance showed significant differences among varieties in terms of traits under study at 1% probability level, which indicates the existence of genetic variations. Results of genetic correlation showed that percentage of protein, 100- seed weight (gr.), days to beginning of flowering, seed filling period and days to maturity had significant negative correlations while number of seeds! pod had significant positive correlation with percentage of oil (P< 1%). Results of path analysis showed that increase in percentage of oil was primarily due to decrease in percentage of protein. Days to beginning of flowering and days to maturity also had direct and negative effects on percentage of seed oil. The results showed that for selecting lines with higher percentage of seed oil, it is necessary that percentage of protein and days to maturity are placed in priority and lines with low percentage protein and early in maturity be selected.
Key words: Soybean, Oil, Path analysisاین تحقیق با تعداد 24 رقم و لاین سویا از گروه های رسیدگی مختلف در قالب طرح بلوک های کامل تصدفی با سه تکرار به منظور بررسی همبستگی ژنتیکی بین در صد روغن دانه و برخی صفات مهم زراعی در سال 1376 در ایستگاه عرافی محله مرکز تحقیقات کشاورزی گرگان انجام شد نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین ارقام از نظر کلیه صفات مورد مطالعه اختلاف معنی داری در سطح احتمال 1% وجود دارد که دلالت بر وجود تنوع ژنتیکی می نماید نتایج ضرایب همبستگی نشان داد که صفات در صد پروتئین وزن صد دانه تعداد روز تا شروع گلدهی دوره پر شدن دانه و تعداد روز تا رسیدگی دارای همبستگی منفی و معنی دار و تعداد دانه در غلاف دارای همبستگی مثبت و معنی داری با در صد روغن در سطح احتمال 1% می باشند نتایج تجزیه علیت نشان داد که افزایش در صد روغن عمدتا در اثر کاهش در صد پروتئین می باشد صفات تعداد روز تا شروع گلدهی و تعداد روز تا رسیدن نیز به ترتیب دارای اثر مستقیم و منفی زیادی بر روی در صد روغن بودند نتایج این آزمایش نشان می دهد که در بین مواد مورد بررسی برای گزینش لاین های با در صد روغن دانه بالا لازم است که صفات در صد پروتئین و تعداد روز تا رسیدن در اولویت قرار گیرند و برای افزایش روغن لاین هایی انتخاب شوند که در صد پروتئین آنها کم و زودرس تر باشند.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-تعیین مدل ریاضی مناسب برای پیش بینی هزینه های تعمیر و نگهداری تراکتور های کشاورزی مورد استفاده د رکشت و صنعت نیشکر کارون10893FAمرتضیالماسیحمید رضایگانهJournal Article19700101Estimating and predicting repair and maintenance costs of tractors in any mechanized farm would help the owner or manager to get up-to-date information on overall costs, enabling him to control balance of income and costs .It would also help to determine the useful life of tractors as well as appropriate time for replacement. In order to obtain a suitable mathematical model and an accurate estimation of repair and maintenance costs for farm tractors, a case study was carried out on three current types of tractors in the Karoon Agro-Industry Co. , in north of Khozestan . The tractors were: MF-285 The data for which were collected from complete record files, 168 units. JD-3350 tractors data for which were collected from 20 existing ones, JD-4955 tractors selected from a total number of 25 tractors. The main data were obtained from the annual repair and maintenance costs (based on 1999 prices), as well as hours of annual use of tractors. The accumulated figures of the so called items were calculated in different years of lives of tractors . The regression analysis for calculated data was carried out using Least Square Method and a statistical computer software. The analyses were figured out for six different mathematical models (Linear, Reciprocal, Exponential, Multiplicative, Quadratic and Cubic). Results showed that the multiplicative equation was best fitted for predicting R & M costs for each separate model tractor. Using the same procedure ,it was found that the same model (multiplicative) was best fitted for all tractors. This model was compared with some other suggested models the results indicating that the predicted costs through the use of this model were of lower value than in the other models . The main reason for these differences is the low share of R & M costs as a percentage of purchase price of tractors (specially in early years of life).پیش بینی هزینه های تعمیر و نگهداری تراکتور ها در واحد های مکانیزه کشاورزی از چند نقطه نظر حائز اهمیت است که سنجش دقیق تر میزان عایدی با لحاظ کردن این اقلام هزنیه تعیین عمر مفید تراکتور ها با بررسی روند تغییرات هزینه های مزبور وامکان بررسی علل نامطلوب افزایش هزینه ها در صورت ایجاد از جمله این موارد هستند این مطالعه به منظور تعیین یک مدل ریاضی مناسب که بتواندمقدار هزینه های تعمیر و نگهداری تراکتور های کشاورزی را حتی المقدور به صورت دقیق پیش بینی کند برای سه نوع تراکتور متداول در شرکت کشت و صنعت نیشکر کارون واقع در شمال استان خوزستان انجام شده است تراکتورهای مورد مطالعه عبارتند از : تراکتور های مسی فرگوسن 285 که از کاملترین پرونده های مربوط به 168 دستگاه تراکتور موجود انتخاب شده اند تراکتور های جاندیر 3350 از 20 تراکتور موجود و تراکتورهای جاندیر 4955 که از تعداد کل 25 تراکتور انتخاب شده اند عمده ترین اطلاعات جمع آوری شده جهت انجام این تقحیق عبارتند از میزان هزینه های تعمیر و نگهداری سالایانه که از مجموعه سه هزینه عمده تعمیر و نگهداری (لوازم یدکی دستمزد تعمیرات و روغن و گریس) به دست می آید و نیز میزان کارکرد سالانه تراکتور ها در تفکیک اقلام هزینه مقایسه هایی نیز بین مقادیر آنها صورت گرفته که نشان می دهدهزینه های لوازم یدکی بیشترین سهم را از مجموع کل هزنیه های تعمیر و نگهداری در شرایط موجود دارا می باشند در ادامه با محاسبه مقادیر تجمعی این دو دسته از اطلاعات برای سالهای مختلف کارکرد تراکتور ها برازش دادههای نهائی با شش مدل ریاضی مختلف (خطی ، نمائی، معکوس، ضربی، درجه دو و درجه سه9 از روش کمترین مربعات و با استفاده از یک نرم افزار کامپیوتری انجام شد با انجام این عملیات مناسب ترین مدل بر آورد هزینه های تعمبیرو نگهداری هر سه نوع تراکتور به صورت مدل ضربی به دست آمده و پارامتر های مربوطه محاسبه شدند همچنین یک مدل نهائی که بهترین برازش را برای اطلاعات هزینه های تعمیر تجمعی به ازای ساعات کارکرد انباشته همه تراکتور ها ارائه کند به صورت ضربی تعیین شد مقایسه مدل نهائی به دست آمده در این تحقیق با بعضی از مدلهای ارائه شده در منابع دیگ رشنان می دهد که مقادیر تجمعی اینن هزینه ها به صورت درصدی از قیمت اولیه توسط مدل مزبور کمت را زمدلهای سایر منابع بر اورد می شود علت اصلی این امر اختلاف بیشتر هزینه های تعمیر و نگهداری (به خصوص در سالهای اولیه کارکرد تراکتور ها) با قیمت اولیه تراکتور ها در مقایسه با سایر منابع گزارش شده می باشد.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-الگوی استفاده از اینترنت توسط دانشجویان دانشکده های کشاورزی ایران10894FAحمید موحدمحمدیهوشنگایروانیJournal Article19700101At the information age, Internet looks as one of the most important tools for access to information. Internet has expanded throughout the world and has many uses in various aspects. Application of Internet in educational and research institutions has increased the level of knowledge of students and staff by instant access to information and scientific sources. Presently Internet is used in various forms (e-mail, course-related home pages, scientific paper interchange, link to web-sites, e-learning...). Use of this technology at the academic centers could ease access to information and improve the level of knowledge as well as learning proccess of students. The purpose of this study was to determine a model for Internet use by graduate students of four selected agricultural faculties in Iran. The design for the study was a descriptive and correlational one with data collected through using questionnaires. The sample consisted of 305 graduate students of four agricltural faculties of: Isfahan University of Technology, Shiraz, Tarbiat Modarress, and Tehran University who were studying during the spring semester of 2001. Relaibility and validity of instrument was determined through opinions of 20 specialists and application of Cronbach’s Alpha. Descriptive and inferential statistics were used to analyze the data while using SPSS software, version 10. The findings show that the extent of Internet use is very low among students. There is a significant correlation between internet use and: language skills, number of daily hours of using computer, scientific writings, research activities, college of study, job status, study level, place of birth, and owning a pe. In addition, regression analysis shows that about 53 percent of variations in the extent of using Internet could be perdicted by independent variables.اینترنت یکی از مهمترین ابزارهای دسترسی به اطلاعات در عصر اطلاعات به شمار می رود این فناوری با گسترش سریع خود توانسته است علاوه بر کاربردهای شخصی در بعد آموزشی و پژوهشی نیز تحول ایجاد نماید و موجبات ارتقاء سطح دانش و توانایی دانشجویان و دانشگاهیان را از طریق دستیابی سریع و ارزان با اطلاعات و منابع علمی فراهم آورد در حال حضار از اینترنت به شکل های مختلف (پست الکترونیک تبادل مقاله های علمی صفحه های خانگی درسی اتصال به پایگاه های وب آ موزش الکترونیکی و ... ) در محیط های علمی ودانشگاه استفاده می شود هدف این تحقیق عبارت است از تعیین الگوی استفاده دانشجویان تحصیلات تکمیلی دانشکده های کشاورزی از شبکه اینترنت در ایران طرح این تحقیق از نوع مطالعات همبستگی (Correlational Research) است که برای گرد آوری اطلاعات مورد نیاز از پرسشنامه استفاده شده است جامعه آ ماری تحقیق شامل 305 نفر از دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری شاغل به تحصیل در سال تحصیلی 80- 79 در چهار دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران شیراز و صنعتی اصفهان می باشد که حداقل 2 نیمسال تحصیلی را گذرانده اند ابزار تحقیق از لحاظ روایی ظاهری و محتوایی بر اساس نظر 20 نفر از متخصصان تنظیم و برای تعیین اعتبار پرسشنامه نیز از روش آزمون مقدماتی (Pilot Study) استفاده شد که آلفای کرونباخ محاسبه شده (0/98 تا 0/77) مبین اعتبار مناسب آن برای گرد آوری داده ها بود برای تحلیل داده ها از آمار توصیفی و آمار استنباطی استفاده شده است تحلیل داده ها با استفاده ازبرنامه نرم افزاری spss نسخه 10 انجام شد یافته های تحقیق نشان می دهد که میزان استفاده دانشجویان از شبکه اینترنت با میزان مهارت استفاده از رایانه مقطع تحصیلی دانشکده محل تحصیل ساعات استفاده از رایانه تعداد آثار علمی وضعیت شغلی در سطح 0/1 در صد و با میزان تسلط به زبان انگلیسی رشته تحصیلی د رسطح 1 در صد و با میازن فعالیت پژوهشی محل تولد و داشتن رایانه شخصی در سطح 5 در صد رابطه دارد افزون بر این تحلیل رگرسیون نشان داد که با مدل آ ماری بدست آمده می توان از طریق متغیرهای مستقل حدود 53 در صد تغییرات متغیر وابسته را تبیین نمود.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-مطالعه گرده افشانی سازگاری و انتخاب بهترین گرده زا برای ارقام زیتون10895FAعلی اصغرزینانلوعلیرضاطلائیحسن ابراهیمزادهمحمودعظیمیJournal Article19700101For evaluation of compatibility and determining the best pollinizer for Roghani, Baladi, Man and Manzanilla olive Cuoltivars in 1998-1999, different pollination treatments, such as open pollination, self Pollination and cross Pollination has studied. The results of this research indicated that all of studied cultivars were self-incompatibile. But the degree of incompatibility was affected by the factors of cultivar and year. Pollen tube growth showed that incompatibility in olive was gametophytic. There were incompatibility in cross-pollination among cultivars but these relations were not reciprocal. Regarding to the index of compatibility the best pollinizer for studied cultivars were determined respectively as follows: 1-Roghani: Zard, Leccino, Baladi, Roghani, Manzanilla. 2-Man: Manzanilla, Baladi, Man, Zard. 3- Baladi: Marl, Roghani, Leccino, Baladi and Manzanilla. 4- Manzanilla: Zard, Marl, Baladi,.Manzanilla.برای بررسی میزان سازگاری و تعیین بهترین گرده زای مناسب باری ارقام روغنی بلیدی ماری و مانزوانیلا در سالهای 1378 - 1376 تیمار های گرده افشانی بصورت گرده افشانی آزاد و دگر گرده افشانی مورد مطالعه قرار گرفت نتایج این تحقیق نشان دادکه کلیه ارقام مورد مطالعه دارای خود ناسازگاری می باشد اما درجه خود ناسازگاری تحت تاثیر عوامل رقم و سال می باشد در بررسی رشد لوله گرده به روش رنگ آمیزی با آنیلین آبی خود ناسازگاری موجود در زیتنون بصورت گامتوفیتیک تشخیص داده شد. در تلاقی متقابل بین بعضی از ارقام نیز ناسازگاری وجود داشت ولی این روابط بصورت متقابل نبود با توجه به شاخص سازگاری بهترنی گرده زا برای ارقام مورد مطالعه بر حسب اولویت به ترتیب زیر تعیین گردید 1- روغن زرد لچینو بلیدی روغنی و مانزانیلا ماری مانزانیلا ماری و زرد بلیدی ماری روغنی لچینو بلیدی و مانزنیلا مانزانیلا زرد ماری بلیدی و مانزانیلا.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-مقایسه کریجینگ و کولریجینگ در بر آورد غلظت کلر محلول د رخاک10896FAمنوچهرامینیحسینخادمینادر فتحیانپورJournal Article19700101Estimation of spatial variables using data of the property under estimation (kriging technique) or by employing data of supplementary variable(s) (cokriging theory) has been of prime interest to soil scientists in the last few decades. Chlorine is both an essential and a toxic element for plant growth and its measurement is not only costly but also time consuming. The objective of this study was to evaluate the ability of kriging and cokriging techniques to predict the chloride concentration in selected surface soils from Rudasht area. Six hundred surface soil samples (0-30 cm) were taken from the nodes of a 100*100 m regularly spaced grid scheme. ECe was measured in all the samples whereas, the CI concentration was measured in half of them. Both parameters were highly variable and showed strong spatial correlation. Both kriging and cokriging provided reasonable estimates for CI concentration However, using soil salinity data (ECe) for the estimation of CI concentration by cokriging could reduce the MSEE by 38% and, as a result, the correlation coefficient between the estimated and measured concentration of CI improved from 0.76 to 0.90. Therefore, if higher accuracy is needed, cokriging is preferred to kriging particularly when soil salinity data have been collected for other purposes.در چند دهه گذشته تخمین متغیر های مکانی با استفاده از داده های همان متغیر کریجینگ و یا با بکارگیری اطلاعات متغیر های کمکی کولریجینگ مورد علاقه متخصصین علوم خاک بوده است با توجه به اهمیت آگاهی د رمورد غلظت کلر بعنوان یک عنصر ضروری و همینطور سمی (در غلظتهای بالا) و مشکلات و هزینه های مورد نیاز برای اندازه گیری آن یافتن راهکار یبرای تخمین آ ن سودمند می باشد مطالعه حاضر به منظور ارزیابی توانائی تخمین زن های کریجینگ و کولریجینگ با استفاده از اطلاعات مربوط به هدایت الکتریکی در بر آورد این متغیر در برخی از خاکهای منطقه رودشت اصفهان صورت گرفت 600 نمونه خاک بصورت منظم و در محل گره های شبکه ای مربعی با فواصل 100 متر از عمق 30-0 سانتیمتر برداشت گردید مقدار هدایت الکتریکی ECe در تمام نمونه ها و غلظت کلر د رنصف آنها اندازه گیری گردید علیرغم وجود تغییرات بسیار بالای دو متغیر در منطقه مورد مطالعه محاسبه نشانگر وجود همبستگی مکانی مناسب در مورد دو متغیر و در مقیاس مورد مطالعه می باشد هر دو تخمین زن کریجینگ و کولریجینگ تخمینهای قابل قبولی را از غلظت کلر ارائه نمودند لیکن استفاده از اطلاعات هدایت الکتریکی عصاره اشباع بعنوان متغیر ثانویه در کولریجینگ منجر به 38% کاهش در مقدار میانگین مجذورات خطای تخمین و در نتیجه افزایش ضریب همبستگی بنی داده های معیار و مقادیر تخمینی از 76% در کریجینگ به 90% د رکولریجینگ گردید لذا استفاده از کولریجینگ جهت بر آورد غلظت کلر محلول در خاک به منظور صرفه جوئی درهزینه های مورد نیاز برای تجزیه های شیمیایی و کسب دقت بالا د رتخمینهای بویژه در مواردی که میزان شوری خاک برای اهداف دیگر اندازه گیری می شود بسیار توصیه می گردد.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-اثر تنش رطوبتی بر صفات کمی و کیفی میوه هلو10897FAفرهادکرمیعلیرضاطلائیحسینلسانیسعید رسولزادهJournal Article19700101To evaluate the effects of water stress at various phonological stages of peach fruit development on fruit characteristics, an experiment was conducted during a two year period at the experimental orchard of Agricultural College, Tehran University, in Karaj. A Split-plot design arranged in randomized completely block with four replications was used. Four cultivars (G. H. Hale, Red Haven, White Mashhad and Red-White Mashhad) were put in main plots and five water stress treatments (Water stress in stage I of fruit growth, Water stress in stage II, water stress in stage III, water stress in stage I plus stage II and control) in Sub-Plots. The results indicated that water stress at stage III of fruit growth significantly decreased the mean fruit weight, fruit size and fruit water content while total soluble solids (T. S. S) as well as fruit acidity were increased. Water stress at stage II of fruit growth (Pit hardening) increased fruit weight significantly (at 1% level) as compared with other treatments.به منظور بررسی اثرات تنش رطوبتی در مراحل مختلف فتولوژیکی رشد میوه بر صفات کمی و کیفی میوه هلو آزمایشی در باغ تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران (کرج) در قالب طرح کرت های خرد شده با آرایش بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار اجراء گردید چهار رقم (ردمون جی اچ هیل سفید مشهد سرخ و سفید مشهد) به عنوان عامل اصلی و پنج تیمار تنش رطوبتی (تنش در دوره اول رشد میوه تنش در دوره دوم تنش در دوره سوم تنش در دورههای اول و دوم و شاهد به عنوان عامل فرعی مورد مقایسه قرار گرفتند نتایج نشان داد که تنش رطوبتی در دوره سوم رشد میوه به طور معنی داری متوسط وزن میوه اندازه میوه و مقدار آب میوه را کاهش میدهد در حالی که مقدار کل مواد جامد محلول میوه (TSS) و اسیدیته میوه افزایش می یابد تنش رطوبتی در دوره دوم رشد میوه (مرحله سخت شدن هسته) وزن میوه را با اختلاف معنی داری در سطح 1% نسبت به سایر تیمار ها افزایش داد.پرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-چگونگی توزیع رطوبت در مخرن خشک کن نوع خوابیده طی فرآیند خشک کردن شلتوک10898FAاحمد طباطبائیفرشاهینرفیعیJournal Article19700101Moisture content distribution through a batch — type bin was investigated. A batch — type dryer is one mostly used in northern Iran (Mazandaran). The dryer bins (inside dimensions) were 7 m long, 2 m wide and 0.8 m in depth. The inside of the bin was divided into 16 cells with four regions apart from the burner and four depths. Nine drying periods were employed. The bin was filed with rough rice and while being dried, samples were taken (in nine different drying periods) from all the 16 cells with a hand operated sampler. A randomized complete block design (with two factors of region and depth) was used for each period of drying time. Therefore, the three factors in the design were period, region, and depth. Three similar bins were used to account for repetitions. A new Duncan multiple — range test of analysis of means was applied for the regions, depths, and cell. The results showed that variation in moisture distribution was significant indicating that warm air was not distributed uniformly. At the end of the drying period, average moisture content in four depths, from top to bottom, and at the four regions was 6.67% with a 0.2 1% of standard deviation.در استان مازندران بیشتر از خشک کن نوع خوابیده استفاده می شود برای بررسی توزیع رطوبت در نقاط مختلف مخزن از مخزنی دارای ابعاد 7 متر طول 2 متر عرض 0/8 متر عمق استفاده می شد مخزن به ویله سه صفحه فرضی که به ترتیب 1/5 ، 3/5 و 5/5 متر از دیواه سمت دمنده فاصله داشتند به چهار ناحیه و در عمق به وسیله سه صفحه فرضی که به ترتیب 0/15 ، 0/35، 0/55 متر از سطح شلتوک فاصله داشتند به چهار عمق تقسیم شد در نتیجه مخزن به 16 خانه کوچکتر تقسیم گردید ابتدا مخزن هر خشک کن یک نمونه برداشته و رطوبتش تعیین شد هر نوبت نمونه برداری بوسیله طرح آماری بلوک تصادفی با دو فاکتور (عمق و ناحیه هر یک در چهار سطح) و کل داده ها به وسیله طرح آماری بلوک کامل تصادفی با سه فاکتور زمان عمق و ناحیه به ترتیب در نه چهار و چهار سطح تجزیه شد مدت خشک کردن 57 ساعت طول کشید نتایج نشان داد که توزیع رطوبت در نقاط مختلف مخزن یکنواخت نیست و بیان کننده توزیع غیر یکنواخت حرارت ا ست در آخرین نوبت نمونه برداری میانگین رطوب در عمق و در ناحیه های مختلف برابر 6/67 در صد و با انحراف معیار 0/21 در صد بودپرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-مقاومت قارچ Pyricularia grisea sace عامل بیماری بلاست برنج به قارچکشهای ادی فنفوس و بنومیل در استان گیلان10899FAفریدون پاداشتدهکاییعباس شریفیتهرانیJournal Article19700101Blast disease caused by Pyricularia grisea Sacc. is the most serious rice disease in North of Iran because of its epidemic development each year and the subsequent yield loss it incurs in local cultivars. Several fungicides have been tested in the past for its control. Benomyl was used for several years, but Edifenphos application has become prevalent since 1976. In 1997-98, infected leaves and panicles were sampled from rice fields of various Localions in Guilan province. In Lab. causal fungus was isolated from each sample on PDA medium using the single- sopre technique. For evaluation of resistance of isotates to fungicides, PDA medium was amended separately with 0.1, 1,2 and 4ppin of active ingredient (a.i.) of Benomyl and 1, 10, 20, 30, 40, ... and l4Oppm (a.i.) of Edifenphos respectively. Inhibition of the mycelial growth of each isolate on treated PDA plate was determined 5,7 and 14 days after inoculation of a mycelial disc of 7 mm diameter. The EC5O’s of these fungicides were found for all isolates. The results showed that among 50 isolates, one isolate was resistant to Benomyl at 4ppm, while 2 isolates were resistant to Edifenphos at 140 ppm and 8 isolates to 80 ppm. EC5O’s varied from 0.1 to 0.6 and 0.5 to 30 ppm for Benomyl and Edifenphos, respectively. Isolates were classified into 4 categories based on growth in different concentrations of Edifenphos as: 1. sensitive, 66% of isolates (l0ppm) 2. moderately sensitive, 18% of isolates (4oppm)3. moderately resistant, 12% of isolates (80ppm) and 4. resistant, 4% of isolates (1 4oppm).بیماری بلاست در اثر PyRICULARIA GRISEA SACC بوجود می آید به علت اپیدمی شدن هر ساله و خسارتی که به ارقام محلی وارد می نماید به عنوان مهمترنی بیماری برنج در شمال ایران محسوب می شود قارچکشهای زیادی برای کنترل آن در گذشته مورد آزمایش قرار گرفته است که قارچکش بنومیل به مدت چندین سال و قارچکش ادی فنفوس از سال 1355 تاکنون بطور مداوم استفاده می شوند در این بررسی برگها و خوشه های برنج از مزارع نقاط مختلف استان گیلان جمع آوری شده در آزمایشگاه و روی محیط غذایی PDA قارچ عامل بیماری به روش تک اسپور جداسازی گردید برای ارزیابی مقاومت جدایه های قارچ عامل بیماری به دو قارچکش مذکور قرصی به قطر 7 میلی متر روی محیط غذایی PDA حاوی 0/1 ، 1، 2 و 4 میلی گرم در لیتر از ماده موثره بنومیل و 1، 10، 20، 30، 40... و 140 میلی گرم در لیتر از ماده موثره ادی فنفوس بطور جداگانه کشت گردید میزان بازداری از رشد رویشی در هر جدایه و EC50 قارچکشهای مذکور به فواصل 5 و 7 و 14 روز پس از کشت آنها روی محیط مذکور تعیین شد نتایج نشان داد که از 50 جدایه یک جدایه درغلظت 4 میلی گرم در مقابل بنومیل 8 و 2 جدایه بترتیب در غلظت های 80 و 140 میلی گرم در لیتر در مقابل ادی فنفوس مقاوم بودند EC50 قارچکش بنومیل بین 0/1 تا 0/6 و قارچکش ادی فنفوس بین 0/5 تا 30 میلی گرم در لیتر برای جدایه ها متغیر بود بر اساس توانایی رشد در غلظتهای مختلف ادی فنفوس همه جدایه ها در چهار گروه بشرح زیر طبقه بندی شدند.
1- حساس (10 میلی گرم در لیتر) 66% جدایه ها
2- نیمه حساس (40 میلی گرم در لیتر) 18% جدایه ها
3- نیمه مقاوم (80 میلی گرم در لیتر) 12% جدایه
4- مقاوم (140 میلی گرم در لیتر) جدایه هاپرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-اثرات کاربرد سویه های بومی پسود و موناس فلورسنس بر مقدار جذب عناصرغذایی در گندم10900FAعلی ریحانیتبارناهید صالحراستینحسینعلیعلیخانیمجتبیمحمدیJournal Article19700101Plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) specially some strains of Pseudomonas fluorescens produce siderophores, and ionophores that chelate some nutrient elements thereby improving their uptake. Also, these bacteria may produce growth regulator substances which affect availability of nutrient elements. This study was carried out to determine the potential of native P. fluorescens strains to improve nutrient uptake by wheat. For this purpose, 40 strains of P. fluorescens were used to inoculate the spring wheat, Moghan 1 variety, in a RCBD experiment with four replications, under greenhouse conditions. The data were analyzed using MSTATC program. Based on results, inoculation with different strains improved the nutrient uptake by wheat, but increase was significant (P<0.01) only in Fe and Mn content (P<0.05) in inoculated plants. The B9 and B36 Strains presented the upper concentration and amount of Fe uptake with their differences with control being significant (P<0.05). Biological yield presented the highest significant correlation with Fe — uptake (R20.9 ) and lowest for K-uptake (R2=0.22 ).این پژوهش با هدف تعیین توان سویه های بومی پسودوموناس فلورسنس در بهبود جذ ب عناصر غذایی توسط گندم انجام گرفت به این منظور در یک آزمایش گلخانه ای و بر اساس طرح RCBD گندم بهاره رقم مغان 1، با 40 سویه بومی پسودوموناس فلورسنس در 4 تکرار مایه زنی گردید هنگام برداشت گیاهان مایه زنی شده با 17 سویه که به لحاظ شاخص های رشد گندم پاسخ بهتری نشان داده بودند انتخاب شدند و غلظت عناصر غذایی شامل آهن روی منگنز فسفر و پتاسیم در اندام های هوایی آنها مورد سنجش رار گرفت دادههای آزمایش با استفاده از نرم افزار کامپیوتری MSTAT-C مورد تجزیه و تلحیل آمار ی قرار گرفتند بر اساس نتایج حاصل مایه زنی گیاه با سویه های مختلف پسودوموناس فلورسنس موجب بهبود جذب عناصر غذایی توسط گندم گردید ولی اثر کلی تیمارهای مایه زنی شده تنها برای غلظت آهن (0.01 > P) و منگنز 0/05> P به سطح معنی دار رسید سویه های B,B بالاترین غلظت و بیشترین مقدار جذب آهن را موجب شدند و بطور معنی دار (0/05> P) بر شاهد مایه زنی نشده برتری داشتند. عملکرد بیولوژیک بالاترین همبستگی معنی دار با مقدار جذب آهن (R=0/91) و پائین ترین همبستگی را با مقدار جذب پتاسیم (0/22=R) نشان دادپرديس کشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهرانمجله علوم کشاورزی ایران33420020622-مقایسه اثر رژیمهای مختلف غذایی بر پاسخ ایمنی همورال و ترکیب اسیدهای چرب کبدی بدنبال چالش التهابی در جوجه های گوشتی سویه 2000 و 195710901FAمهرانترکیجوادآرشامیداگلاسکورورJournal Article19700101Humoral immune responses to vaccination against Newcastle (NDV) and infectious bursal disease (IBD) virus as well as effects of Salmonella typhimurium lipopolysaccharide (LPS) injection on liver fatty acid profile were studied in the modern 2000 and the random-bred 1957 broiler chicks maintained on ad libitum as against restricted feeding regimens. Two hundred and seventy five d-old broiler chicks of 2000 and 1957 strains were randomly divided among 64 pens, half of each strain being kept on feed-restricted diet, from d 4 receiving 76, 70, 80 and 90% of the estimated feed intake (through weeks 1 to 4), respectively (factorial 2 x 2 ). To determine antibody titers, two chicks per pen were randomly selected, vaccinated against NDV and IBD on d 21 and 35, and then bled on d 21, 35, and 42. To obtain the liver fatty acid profile,6 chicks from each strain and feeding regimen(n24) were removed from each group pens (on d 0,7,14, and 28), individually housed, and fed on their original feeding regimens. Three chicks in each group were injected with LPS on a day before each experimental period (d 6, 13, 27 and 41). All chicks were slaughtered on the days following injections, with their liver samples being dissected out. Anti-NDV titers in primary and secondary responses in 1957 strain were greater than in strain 2000 (P0.0001); but, anti-IBD titer being not affected by strain (P>0.05). Feeding regimens had indicated effect on humoral immune response (P>0.05). Liver fatty acid profile was affected by strain, feeding regimen, LPS-injection, age, as well as their interactions (P<0.05). In conclusion, the results in this study confirmed the negative effect of selection for weight gain on humoral immune response. In addiation, production of catabolic pro- inflammatory mediators from n-6 PUFA precursors was more in the 2000 strain than in 1957 strain. Since the same differences were observed between chicks under two feeding regimens it is concluded that, restriction might reduce production of inflammatory mediators with an adverse effect on growth.پاسخ ایمنی همورال به واکسیناسیون علیه ویروس مولد بیماری نیوکاسل( NDV ) و بورس عفونی(IBD ) و تاثیر تزریق لیپوپلی ساکارید( LPS ) سالمونلاتیفی موریوم بر ترکیب اسیدهای چرب کبدی در جوجه های گوشتی سویه 2000 و 1957 تحت رژیم غذایی آزاد و یا محدود مورد مطالعه قرار گرفت.دویست و هفتاد و پنج قطعه جوجه گوشتی سویه 2000 (160 قطعه) و 1957 (157 قطعه) در یک روزگی بطور تصادفی بین 64 قفس تقسیم شدند بطوریکه نیمی از هر سویه از روز چهارم تحت محدودیت غذایی قرار گرفت (فاکتوریل 2*2 ) و در هفته های 1 تا 4 به ترتیب 76 - 70- 80- 90 درصد از میزان مصرف خوراک محاسبه شده در اختیار آنها گذاشته شد.به منظور تعیین تیتر آنتی بادی دو جوجه از هر قفس بطور تصادفی انتخاب و در روزهای 21 و 35 علیه IBD , NDV واکسینه و در روزهای 21- 35- و 42 از آنها خونگیری بعمل آمد.برای سنجش ترکیب اسیدهای چرب کبدی تعداد 6 قطعه جوجه از هر سویه و رژیم غذایی(24=N ) در روزهای 7- 14- 28 از قفسهای گروهی جدا و به قفسهای انفرادی با همان رژیم غذایی انتقال یافتند.تزریق LPS به 3 جوجه در هر گروه یکروز پیش از اتمام هر دوره آزمایش (روزهای 6-13-27و 41 ) انجام گردیدو 24 ساعت بعد از هر تزریق جوجه ها کشته ونمونه های کبدی جمع آوری شدند.تیتر آنتی بادی علیه نیوکاسل در پاسخ ایمنی اولیه و ثانویه در سویه 1957 بیشتر از سویه 2000 بود(0/0001 = P ) ولی تیتر آنتی بادی علیه بورس عفونی تحت تاثیر سویه قرار نگرفت(0/05 P ) رژیم های غذایی تاثیری بر پاسخ ایمنی همورال نداشتند(0/05 <P ) .نتایج این مطالعه ضمن تاکید بر تاثیر منفی بهگزینی برای افزایش وزن بدن در جوجه های گوشتی بر پاسخ ایمنی همورال نشان داد که پیش سازمان های التهاب زا(اسیدهای چرب گروه n=6 ) که با کاهش راندمان تولید همراه هستند در سویه 2000 در مقایسه با سویه 1957 به میزان بیشتری بکار گرفته شده است.بعلاوه چنین روندی در جوجه های دریافت کننده ی خوراک بصورت آزاد هم دیده شده که نمایانگر تاثیر محدودیت غذایی بر کاهش تولید واسطه های التهاب زا با خواص نامطلوب بر رشد می باشد.